Frågor och svar om bröllop på Gunnebo slott
Här hittar du de vanligaste frågorna och svaren kring ett bröllop eller vigsel hos oss på Gunnebo Slott och Trädgårdar……
Ett bröllop på Gunnebo Slott och Trädgårdar börjar med en vigsel på slottet eller treillaget följt av en middag i Kaffehus och Krog. Här erbjuds en underbar plats för giftermål som passar det lilla bröllopet från 20 till 40 gäster. Vi arbetar hållbart och tar tillvara på vad säsongen erbjuder i form av blommor, råvaror och omgivande natur. Därför har vi valt ut 10 datum utspridda över året som är bokningsbara för bröllop.
Som vigselplats kan du välja mellan slottets nyklassicistiska salong eller, om vädret tillåter, Gunnebos rekonstruerade treillage. Denna mäktiga lövsal med sju meters höjd ger en magisk inramning till er vigsel.
Den valda vigselplatsen pryder vi med en bukett av säsongens blommor från Gunnebos egna trädgårdar. I slottssalongen finns det även en Steinway-flygel som kan användas under vigseln. Både i slott och trädgård fungerar våra guider som värdar före och under vigseln.
Som vigselförrättare finns det möjlighet att boka Gunnebos slottsintendent Johanna Lindén på våra 10 utvalda bröllopsdatum. Ni har även möjlighet att ordna med med en egen vigselförrättare.
Läs mer om våra vigselplatser här
På utegården framför Gunnebo Kaffehus och Krog dukar vi upp för en brudskål innan bröllopsmiddagen. Vår- och sommartid pryder vi gården med våra vackra citrusträd och orangeriväxter. I vinterkyla tänder vi istället en eld att samlas kring och ställer fram ljuslyktor som visar vägen in i restaurangen.
Gunnebo Kaffehus och Krog är en trivsam och intim lokal i hjärtat av köksträdgården. Borden dukas upp och pryds med blommor från de egna trädgårdarna. Varje säsong bidrar till känslan och upplevelsen i bröllopslokalen. Under de varma årstiderna kan dörrarna mot utegården öppnas upp för att släppa in solens strålar. Vintertid tänds den handsmidda ljuskronan i taket upp och bidrar tillsammans med elden i kaminen till en trevlig och varm atmosfär. Bröllopslokalen abonneras exklusivt för er.
Det är säsongens tillgångar som styr vad som hamnar på menyn. Råvarorna kommer till stor del från vår egen köksträdgård och från småskaliga ekologiska odlingar i omnejden. Grödorna serverar vi med kött från djur som betat i kulturreservatet eller med ett hållbart alternativ från havet. Menyn komponeras i ett samspel mellan köksmästare, trädgårdsmästare och sommelier för att finna den bästa mat-och dryckeskombinationen till ert bröllop.
På Gunnebo arbetar vi enbart med ekologiska hantverksviner från småskaliga vingårdar. Vinodlarna värnar om både miljö och jordar och använder varken bekämpningsmedel eller tillsatser i odlings- och tillverkningsprocessen. Resultatet blir genuint och speglar således både årets klimat och personen bakom vinet.
Vi serverar även goda alkoholfria dryckesalternativ av säsongens bär och grönsaker, som ett balanserat smakkomplement till menyn. I vårt sortiment ingår även must och lemonad från småskaliga leverantörer som delar vår hållbarhetsfilosofi.
Bröllopstårtan bakas av Gunnebo hantverksbageri och baseras på ekologiska råvaror som finns tillgängliga efter säsong. Läs mer om våra ekologiska tårtor
Blommorna kommer från våra egna Krav- märkta odlingar och skiftar över säsongen. Vårt koncept är att erbjuda det vackraste för dagen där vi låter naturen styra. Under konsultationstimman berättar vi gärna mer.
Pris: 1950kr/kuvert + vigselplats/lokal 8000 kr
Fundera på vilket datum och vilken säsong som passar för just ert bröllop. När ni bestämt er bokar ni önskat datum preliminärt till en kostnad på 1000 kr via bokningslänken nedan. I detta ingår att vi kontaktar er inom två veckor för en mindre konsultation samt bestämmer datum för ett eventuellt besök om ni vill titta på lokalerna.
När ni fått kontakt med vår restaurangansvariga samt tittat på lokalerna har ni ytterligare en vecka på er att betala in en deposition på 8000 kr, därefter bokar vi datumet till er. Våra bröllop är för minst 20 gäster till 40 gäster. Givetvis kan vi titta på hur just er sällskap ser och och vilken sittning som kan erbjudas.
OBS! Om ni efter den första konsultationen väljer att inte boka bröllopet (vigsel och bröllopsmiddag), återbetalas ej bokningssumman på 1000 kr. Väljer ni däremot att boka bröllopet dras 1000 kr av från depositionen.
Christian och Nadia
Heidi och David
Victoria and Johan
Vill du endast viga dig på Gunnebo Slott och Trädgårdar? Läs mer om vigsel på Gunnebo här