fbpx

Restaurang och bageri

Restaurang och bageri i mysig slottsmiljö, strax utanför Göteborg

Mitt i köksträdgården ligger Gunnebo slotts restaurang Kaffehus och Krog. En KRAV-certifierad restaurang, med eget bageri, som varje dag serverar mat och fika. Allting som vi serverar är med andra ord ekologiskt och lagas efter säsong. I första hand, och så långt det går, använder vi oss av råvaror från den egna köksträdgården men vi kompletterar också med råvaror som är producerade i trakten kring Göteborg.

Gunnebo slotts ekologiska restaurang är medlem i Hållbara restauranger och även Smaka på Västsverige, vars certifikat intygar att restaurangen ger konsumenten en garanti om att råvarorna som serveras är producerade och förädlade i regionen.

Meny och bordsreservation


Här kan du själv boka bord på vår restaurang. Vid större sällskap än 6 personer vänligen kontakta oss på: kontakt@gunneboslott.se eller 031-334 16 00 för bordsreservation. På lördagar, söndagar och helgdagar kan du endast reservera bord kl. 11.30/11.45. Önskar ni äta senare dessa dagar är det endast drop-in som gäller på grund av hög beläggning. Vänligen notera att vi endast tar bordsreservationer inomhus.

Köket har öppet för servering av mat: vardagar kl. 11.30 – 14.30, pris 185 kr

För att se Kaffehus och Krogs öppettider titta längst ner ⇓

Dagens ekologiska varmrätt:

Broccoli med vaxbönor, potatis, vitlöksaioli och trädgårdsörter.

Rostad zucchini med crème fraiche- och gräslökssås, kål och dagens fisk.

Bondbönor, rostad morot, Wrångebäckscréme, potatis och ugnsbakad kyckling.

För barn mellan 0- 12 år.
Välj en varmrätt och få den i barnportion: 80 kr
Drivhusbröd med ost och säsongens grönsaker: 35 kr

Take away
Välkommen in i kaffehuset eller beställ i vår röda fikabord på uteserveringen för att beställa din varmrätt. Ta sedan en uppfriskande promenad i Gunnebos vackra naturområdet medan vi lagar och packar lunchlådan. 

Matfilosofin i vår restaurang


En del i Gunnebos hållbarhetsarbete är att hålla menyerna öppna för förändringar. Det kan bero på vad våra trädgårdsmästare kommer in med till köket eller vad våra leverantörer erbjuder för dagen. Årstidens råvaror avgör vad som hamnar på gästens tallrik. Av denna anledning vet vi kort inpå vad som kommer stå på menyn och därför kan den komma att ändras under veckans gång. Vi har alltid tre varmrätter att välja mellan. En vegetarisk rätt, en fiskrätt och en kötträtt som serveras med sallad, smör och bröd samt kaffe/te. All mat är ekologisk och tillagad med mycket omsorg. Smaklig spis!

Få vårt nyhetsbrev

Vi använder tredjepartscookies för vår hemsida i syfte att analysera och förbättra upplevelsen på hemsidan och lära oss mer om våra användare. Genom att använda vår webbplats godkänner du användningen av cookies på det sätt som beskrivits.

Ok