fbpx

Restaurang och bageri

Mitt i köksträdgården ligger Kaffehus och Krog, vår KRAV-certifierade restaurang med eget bageri som dagligen serverar mat och fika.  Allting är ekologiskt och lagas efter säsong på det trädgården har att erbjuda, kompletterat med de bästa råvarorna från Göteborgstraktens producenter. Vi är medlemmar i Hållbara restauranger samt Smaka på Västsverige, vars certifikat intygar att restaurangen ger konsumenten en garanti om att råvarorna som serveras är producerade och förädlade i regionen.

Meny och bordsreservation


Här kan du själv boka bord hos oss. Vid större sällskap än 6 personer vänligen kontakta oss på: kontakt@gunneboslott.se eller 031-334 16 00 för bordsreservation.
På lördagar, söndagar och helgdagar kan du endast reservera bord kl. 11.30/11.45. Önskar ni äta senare dessa dagar är det endast drop-in som gäller på grund av hög beläggning.
Vi tar endast bordsreservationer inomhus.

Köket har öppet för servering av mat: vardagar kl. 11.30 – 14, pris 145 kr, helger samt röda dagar kl. 11.30-14.30, pris 165 kr.
För att se Kaffehus och Krogs öppettider titta längst ner ⇓

Dagens ekologiska varmrätt:

Hasselnötsstekt sparris med bondbönskräm, brynt smör och bladgrönt

Rostad beta med bronsfänkål, sparrissås och dagens fisk

Sesamrostad vitkål med padronesmajonnäs, trädgårdslök och Rödkulla-kalv

För barn mellan 0- 12 år.
Välj en varmrätt och få den i barnportion: 80 kr
Drivhusbröd med ost och säsongens grönsaker: 35 kr

Take away
Nu har du möjlighet att ta med dig en varmrätt från restaurangen. Välkommen in för att beställa eller förbeställ via hemsidan, och ta sen en uppfriskande promenad i Gunnebos vackra naturområdet medan vi lagar och packar lunchlådan. Köp med er lunch från fikaboden på vår stora uteservering som är öppen helger. 

Gunnebos matfilosofi


En del i Gunnebos hållbarhetsarbete är att hålla menyerna öppna för förändringar. Det kan bero på vad våra trädgårdsmästare kommer in med till köket eller vad våra leverantörer erbjuder för dagen. Årstidens råvaror avgör vad som hamnar på gästens tallrik. Av denna anledning vet vi kort inpå vad som kommer stå på menyn och därför kan den kan komma att ändras under veckans gång. Vi har alltid tre varmrätter att välja mellan. En vegetarisk, en fiskrätt och en rätt med kött som serveras inkl. sallad, smör och bröd samt kaffe/te. All mat är ekologisk och tillagad med mycket omsorg. Smaklig spis!

Få vårt nyhetsbrev

Vi använder tredjepartscookies för vår hemsida i syfte att analysera och förbättra upplevelsen på hemsidan och lära oss mer om våra användare. Genom att använda vår webbplats godkänner du användningen av cookies på det sätt som beskrivits.

Ok