KRAV-certifierade
Kaffehus och Krog är en KRAV-certifierade restaurang, café och bageri med över 90% ekologiska råvaror. Vi följer årstidernas skiftningar och arbetar med säsongens ekologiska råvaror, vilket innebär att vår meny kan variera från dag till dag. För att förlänga säsongens smaker använder vi oss av olika konserveringstekniker. Detta tillvägagångssätt säkerställer att varje besök hos oss erbjuder en ny och fräsch matupplevelse.
Meny
Veckans lunch
Dagens lunch serveras med nybakat bröd från bageriet, säsongen salladsskål och kaffe/te.
Fisk 225 kr
Dagens fisk med blåmusselsås, potatisterrine, sotad och inlagd steklök och bakad persiljerot
Vegetarisk 175 kr
Bakad spetskål, hollandaise på brynt smör, pangrattato, fermenterade rabarber & rostad potatis
Lunch för barn under 12 år
Veckans lunch i mindre portion 85 kr
Pinsa med tomatsås och wrångebäcksost 85 kr
Helgbord
Varje helg från 17 januari till 29 mars kl. 12 – 15 dukar vi upp ett stämningsfullt Helgbord i Kaffehus och Krog. Helgbord är en generös och smakrik afternoon tea uppdukad med värmande soppa, matiga smörgåsar, nybakade scones, hemkokta marmelader, delikata bakverk och ekologiskt te och kaffe – allt tillagat i vårt eget kök och hantverksbageri. 395 kr
Smörgås
Ostsmörgås 75 kr
Säsongens grönsaker och Wrångebäcksost i vårt drivhusbröd bakat i hantverksbageriet
Sillsmörgås 125 kr
Potatis och ägg, majonnäs, inlagd sill och picklade rotfrukter eller lök på vårt danska rågbröd från hantverksbageriet
Rostbiffssmörgås 145 kr
Rostbiff på innanlår med syrad kål, pepparrotsmajonnäs, friterad och picklad lök