Middag och Fest

Välkommen till Gunnebo för födelsedagsfirande, examensfirande eller annan högtidsdag. Med den klassiska arkitekturen, de formklippta trädgårdarna och tankar kring ekologi och hållbarhet skapas ramen kring er tillställning. Gunnebo Kaffehus och Krog innehar den högsta KRAV-certifieringen. Alla Gunnebos råvaror är ekologiska och kommer till stor del från våra egna egna köksträdgårdar men vi kompletterar också med råvaror som är producerade i trakten kring Göteborg.

Gästerna serveras en säsongsbaserad ekologisk middag tillagad i vår egna restaurang. Vi låter grönsakerna vara huvudinslaget medan fisk och kött kompletterar rätterna. Välj mellan två- eller trerättersmeny.

Festlokalen

Kaffehus och Krog ligger centralt placerad på Gunnebo i anslutning till gamla köksträdgården och med det vackra drivhuset bredvid. Här bjuds en trivsam och mysig atmosfär i en intim och anpassningsbar lokal. Under den varmare årstiden kan dörrarna mot utegården ställas upp och vintertid ger den handsmidda takkronan och rörspisen extra värme och trevnad. Borden dukas upp och dekoreras med blommor efter säsong från Gunnebos egna trädgårdar och omgivande natur, varje säsong bjuder på en alldeles unik upplevelse.

Mat och dryck

På Gunnebo arbetar vi ekologiskt efter säsong när vi sätter samman våra menyer. Alla kompositioner är ett samspel mellan köksmästare, trädgårdsmästare och sommelier och råvarorna som används i maten kommer till stor del från vår egen köksträdgård. När det kommer till dryck arbetar vi helt och hållet med ekologiska hantverksviner från småskaliga vingårdar som värnar om miljön och aldrig använder bekämpningsmedel eller tillsatser i sin tillverkningsprocess. På så sätt kan vi servera viner som både speglar säsongen och personerna bakom produkten. Självklart erbjuder vi också våra gäster alkoholfria dryckesalternativ av säsongens bär, frukter och grönsaker från småskaliga leverantörer. Det finns också möjlighet att beställa tårtor från Gunnebos hantverksbageri. Här baseras alla tårtor på ekologiska råvaror som finns tillgängliga året runt eller efter säsong.

Det lilla extra för er dag

Lär känna platsen dit ni bjudit in era gäster; kombinera middagen med en visning i slottet, orangeriet eller trädgårdarna. Vi har även flera vackra platser på Gunnebo som lämpar sig för välkomstmingel.

Prislistan gäller under 2024, med reservation för prisjusteringar och minst 25 gäster. Alla priser är angivna inklusive moms. Vi förbehåller oss rätten att byta lokal om antalet gäster ändras. Vi har fullständiga rättigheter.