Mat och dryck

Belägen mitt i vår köksträdgård, hittar du vårt ekologiska café och restaurang Kaffehus och Krog med eget hantverksbageri. Våra kockar och bagare använder främst råvaror odlade och producerade i Västra Götalandsregionen, kompletterat med örter, kryddor och grönsaker från vår egen trädgård. 

Meny och råvaror

Vi följer årstidernas skiftningar och arbetar med säsongens ekologiska råvaror, vilket innebär att vår meny kan variera från dag till dag. För att förlänga säsongens smaker använder vi oss av olika konserveringstekniker. Detta tillvägagångssätt säkerställer att varje besök hos oss erbjuder en ny och fräsch matupplevelse.

Lunchen serveras vardagar mellan kl. 11.30 – 14.00.

Mellan den 17 januari och 29 mars serverar vi Helgbord, läs mer här

Trerätters lunch på påsk och morsdag

Välkommen till Kaffehus och Krog för en lunch med det lilla extra. Vi dukar upp och serverar en trerätters med säsongens och lokala producenternas råvaror. En del i Gunnebos hållbarhetsarbete är att hålla menyerna öppna för förändringar, detta innebär att menyn sätts veckan innan.

• Förrätt och varmrätt med säsongens råvaror samt dessert från bageriet med kaffe/te
• Serveras 3 – 6 april samt 31 maj kl. 11.30 – 14.00

Bageri

Vårt eget hantverksbageri bakar allt från grunden utan genvägar. Här kan du njuta av nybakat bröd och bakverk, tillagade med omsorg och ekologiska ingredienser. 

Beställ tårta från vårt bageri. Vi erbjuder fyra olika tårtor, där säsongen bestämmer vilken smaksättningen som erbjuds.
Läs mer och beställ här.

Hållbarhetsfokus

Vi är stolta medlemmar i både ”Smaka på västsverige” och ”Hållbara restauranger”, vilket speglar vårt engagemang för kvalitet och hållbarhet. Genom att arbeta långsiktigt tillsammans med våra lokala producenter och vår egen trädgård, strävar vi efter att erbjuda matupplevelser som tar hänsyn till vår miljö.