Ett hållbart år tillsammans

Vi tror på att ändra de små vanorna för att nå en mer hållbar livsstil. Därför vill vi starta 2022 med ett nyårslöfte: Vi ska under året dela med oss av små enkla tips som hjälper dig till en mer hållbar vardag. En gång i månaden delar vi kunskap från våra olika avdelningar på Gunnebo.

Följ oss gärna på Facebook och Instagram. Dela med dig av ditt resultat och andra hållbara tips genom att använda #etthållbartår2022 Vi ser fram emot att ta del av era tankar och idéer!

 

Näringsvatten


Blommor och grönsaker vill ha mycket näring. Gunnebos trädgårdsmästare visar hur du istället för kemiska gödningsmedel kan tillverka ditt eget. Detta genom att ta tillvara på oönskat ogräs i din trädgård.

Klicka på bilden för att komma till inlägget.

Här tipsar vi om nässlor och åkerfräken, som båda innehåller mycket kväve och mineraler vilket gynnar tillväxten. Åkerfräken innehåller dessutom kisel som bidrar till motståndskraft mot skadedjur och sjukdomar.

Då det färdiga näringsvattnet har en mycket speciell odör, är ett tips att vattna tidigt på morgonen eller sent på kvällen. På så vis hinner vattnet sugas upp av jorden innan solen ligger på för starkt.

 

Vårbroddsgrädde


Mycket av det som just nu går att finna i skog, på äng och runt husknuten, går att äta. Att plocka från naturens skafferi är både naturligt, säsongsbetonat och bjuder på nya spännande smakupplevelser. I juni finner du bland annat: Nässlor, kirskål, ramslök, rölleka, fläder och ängssyra. Eller vad sägs om att bjuda på jordgubbar och grädde med smak av vårbrodd?

Klicka på bilden för att komma till inlägget

Visste du detta om vårbrodd?

• Vårbrådd är ett slags gräs som växer i öppen mark och dikeskanter.Främst i torrare ängsmark.

• Smaken och doften påminner något om kola och vanilj, nästan lite ”knäckigt”.

• Vårbrodd innehåller precis som kanel, kumarin.

• Att det luktar gott av nyslaget hö är mycket tack vare vårbrodden.

• Plocka och torka i minst 2 dagar på luftig och torr plats.

• Torkad kan du även spara den till höst- och vintermånaderna.

För mer läsning rekommenderar vi:
Vildvuxet av @lifebylisen

 

Blomsterbuffé


Nyttodjur som vildbin, humlor, blomflugor, guldögonsländor och nyckelpigor behöver mat och energi i form av pollen och nektar från tidig vår till sen höst.
Blomsterlökar, perenner, blommande buskar och träd är viktiga för nyttodjurens överlevnad. Som en extra hjälp kan vi bjuda våra insektsvänner på en buffé av lättsådda ettåriga blommor (annueller) i trädgården eller på balkongen.

Klicka på bilden för att komma till inlägget.

 

Följande blommor kan sås direkt i jorden och behöver inte förkultiveras inne. Dessutom är de pollen- och nektarrika!

🌱Blåklint
🌱Sömntuta
🌱Vallmo
🌱Gullskära
🌱Ringblomma
🌱Bovete
🌱Koriander
🌱Dill
🌱Strandkrassing

Fler tips:

  • De nämnda blommorna är lätta att direktså ute, men även i kruka för balkong.
  • Samtliga blommor är vackra att samplantera med ätbara grödor. På så sätt surrar bina extra mycket i köksträdgården.
  • Inget hotell utan restaurang! Har du ett insekts-hotell bör du plantera blommor i närheten.
  • Vallmo, gullskära, bovete, och strandkrassing är också lättsådda blommor.
  • Man kan plocka egna fröer på hösten när fröställningarna vissnat ordentligt.

Fågelsång


Månadens tips är hämtat från kulturreservatet kring Gunnebo och fokuserar på social hållbarhet. Att vara i naturen sänker blodtrycket och minskar halterna av stresshormon. Men extra bra är det om det är mycket fåglar i natu­ren. Fågelsången får oss att ­slappna av och minskar depression, ångest och stress, visar undersökningar. Ta med dig en termos ut i naturen, sätt dig på en stubbe och lyssna efter hur många av vårens fåglar du kan urskilja. Du är också välkommen att promenera på stigarna i kulturreservatet kring Gunnebo!

Klicka på bilden för att komma direkt till inlägget.

Lär dig mer om fåglar:

Klacksticklingar


Månadens tips kommer från orangeriet. Det är inte bara citrustider utan även en perfekt tid för att ta sticklingar nu när tillväxten börjar att komma igång och ljuset är påväg tillbaka. Få fler plantor utan att det kostar genom att ta sticklingar från dina orangeriväxter och skapa en härlig medelhavskänsla på hemmaplan. Fungerar även som en trevlig gå-bort-present eller varför inte anordna en växtbytarträff?

Klicka på bilden för att komma direkt till inlägget.

 

Gör såhär:

  • Förbered en liten kruka med jord, gärna uppblandat med sand eller perlit.
  • Välj en kvist som är ca 6-8 cm. Drag nedåt från stammen så att en liten klack följer med.
  • Dra av bladen på sticklingens nedre del.
  • Gör ett hål i jorden och sätt ned sticklingen, tryck till lite lätt så sticklingen får jordkontakt.
  • Vattna igenom jorden och placera ljust men undvik direkt solsken. Placera krukan inomhus.
  • Håll jorden fuktig utan att bli för blöt.

Driva kvistar


Årets första tips går i Slow Flowers-rörelsens spår. Pryd ditt hem med växtmaterial från den omgivande naturen och i säsong – personligt, vackert och hållbart.

Klicka på bilden för att komma direkt till inlägget.

 

Gör såhär:

  • Plocka kvistar från trädgård och mark (obs! Med markägarens tillstånd). T.ex. Lind, körsbärskornell, slån eller syrén
  • Du kan också ta tillvara på kvistarna vid fruktträdsbeskärning, päron och äpple blir mycket vackert att ta in
  • Snitta ett långt snett snitt och rensa kvistens nederdel på sidoskott
  • Ställ kvistarna i rejält med kallt vatten
  • Förvara varmt och duscha dem varje dag. Slår de inte ut beror det oftast på att de stått för torrt
  • Byt vatten och snitta om så att de hålls fräscha
  • Efter ca 2-3 veckor har det mesta slagit ut