Orangerier är byggnader för vinterförvaring av växter som inte är vinterhärdiga.
I orangeriet på Gunnebo fanns det i början av 1800-talet en växtsamling bestående av 100 arter och sorter. Majoriteten av dessa växter kom från medelhavsområdet, 13 från Asien, 11 från Amerika och 8 från södra Afrika. Sammanlagt fanns det 443 exemplar planterade i baljor eller krukor. Det var både typiska orangeriväxter som citrus, lager, fikon och oliv men också andra städsegröna och andra fruktbärande. Här fanns nyttoväxter, blommande växter, annueller, lövfällande buskar och succulenter. Orangeriväxterna var inte bara till prydnad utan också till nytta. 1809 annonserade man i tidningen Götheborgs Allehanda att det fanns ananasfrukter och pomeranser på Gunnebo.
Efter de Hallska konkurserna inventerades orangeriväxterna på Gunnebo. Dessa listas nedan. Vissa växter har här fått moderna namn inom parentes.
4 Pommerantz Träd i baljor
4 något mindre i do
10 dito mindre i do
2 ostindiska Pommerantz Träd med hwita och gröna löf
25 mindre Pommerantz träd i kruka
20 större och mindre citron träd i baljor
2 appelsin träd i baljor
3 större och mindre Pomploms träd i baljor (pompelmus)
30 kärn stammar af citron
8 hög- och lågstammiga mullbärs träd 6 ibaljor, 2 i krukor
6 större och mindre lagerbärs träd i baljor
7 Laurus Cerasius i dito (lagerhägg)
5 Virbinius Tinus i dito (lagerolvon)
2 Arbutus urango i dito (smultronträd)
2 Nerium Oliander i dito (oleander)
1 Olive träd i do
1 Sötmandel träd i do
1 Bittermandel träd i kruka
6 Större och mindre muscats träd
9 Fikon träd i baljor
1 Spatium junsium i balka (spansk ginst)
1 do alba do (ginst)
1 Clauditia eller honungs trädet i balja (korstörne)
4 Elix af 4 sorter (järnek)
2 Tulipanträd
5 Jasminum af 4 sorter
16 Genarium af 5 sorter i krukor (pelargon)
1 Teserum marium i do
16 Grofvare och finare myrten
2 Cistus in Canus, 1 i balja, 1 i kruka (cistros)
1 Phulie chricoedes i kruka
1 Fraxinus ornus i do (manna-ask)
2 Colothea arboresens do (gulblommig blåsärt)
4 Solanum capsicum do (paprika, spansk peppar)
2 Dafnae Indica do
2 Portulea arboresens do (portlak)
2 Coronilla Glacia do (kronill)
2 Raka cypresser 1 i balja, 1 I kruka
1 Röd ceder i kruka (blyerts-en)
3 Granat trän 1 i balja, 3ne i krukor (granatäpple)
1 Laurus tina morum i kruka (äkta kanel)
2 Thea Bohea i balja (te)
1 Lonisera Tartaricum i kruka (rosentry)
4 Chresantemum Indicum i krukor (krysantemum)
2 Solsola Prostiata i do (sommarcypress)
1 Vargeniana Rubera i do (flerårig pipört)
1 Xerantemum Sepefolium I kruka (eternell)
1 Ibris Geberaltica I do (iberis)
1 Hermonia Lavendulifolia
2 Erica mira do (klockljung)
1 Grap delinna orientalis (eternell)
2 Crysocomae comarice (gullkrage)
1 Cistus vilotos (cistros)
3 Memolus glutiosus (gyckelblomster)
2 Ancuba Japonica (aukuba)
1 Lantana aqvilata do (eldkrona)
6 Jortensia Japonica do (hortensia)
2 Heletriopeum Europeum (heliotrop)
4 Rosenmariner
1 Spus arcasia (akacia)
4 Calla Ethopia (vit kalla)
1 Cistus Calliefolia (cistros)
1 Plomus indica
1 do Symbolaria
1 Trifolium arbosens (klöver)
2 Hibiscus mogmostus (hibiskus)
2 Ruta Graviolens (vinruta)
2 Potentilla Fruticans (ölandstok)
1 Cenecorum Tricocom
1 Artemasia Argeontia (malört)
3 Graflium orientalis I kruka (eternell)
2 Saxifraga Sarmentosa (Arons skägg)
1 Cana Indica (kanna)
1 Rexodentrois Pontinum (kaukasisk rhododendron)
1 Persica Syrener (persisk syrén)
1 Hyperium monigonta (hyperikum)
3 Boxbom Pyramider
1 Deosma Rubera
1 Juca glodia i balja (palmlilja)
125 Ananasca i krukor (ananas)
8 Rosa semper florens (bangalros)
4 do Tjanensis (bengalros)
2 Salfia orientalis (bengalros)
6 Aloe af 5 sorter
8 Catus af 4 do (kaktéer)
4 Jusia Corserica (jakobinia)