Bröllop

Vad kan vara mer romantiskt än att avlägga sina löften i en lummig lövsal eller i ett pampigt orangeri?
Säg JA till varandra och bli en del av Gunnebos historia.

Ett bröllop på Gunnebo Slott och Trädgårdar börjar med en vigsel följt av en middag i Kaffehus och Krog. Här erbjuds en underbar plats för giftermål som passar det lilla bröllopet. Vi arbetar hållbart och tar tillvara på vad säsongen erbjuder i form av blommor, råvaror och omgivande natur.

Vigsellokaler


Vi erbjuder tre olika vigsellokaler för upp till 65 gäster.

Vigsel i slottet 2023 (ej 2024)

I den för 1700-talet tidstypiska salongen på slottet förbereder vi med stolar upp till 65 gäster, vigselbord med linneduk, levande ljus och blommor i ostindisk vas. I salongen finns det även en Steinway-flygel som kan användas under vigseln. Våra guider fungerar som värdar före och under vigseln.

Vigsel i orangeriet

Välkommen in i det nyligen färdigställda orangeriet på Gunnebo. Orangeribyggnaden används för vinterförvaring av medelhavsväxter som citrus, lager, oliver och fikon. Här förbereder vi med stolar upp till 15 gäster, vigselbord med linneduk och blommor i ett rustikt Höganäskrus.

Vigsel i treillaget maj- september

Att säga ja till varandra utomhus, omgivna av vackra lindar, låter kanske som en dröm. Den kan bli sann i vårt pampiga Treillage i trädgården på norra sidan om slottet. Här förbereder vi med stolar upp till 65 gäster, vigselbord med linneduk och blommor i ett rustikt Höganäskrus.

Vigselförrättare

Låt slottsintendent tillika vigselförrättare Johanna Lindén hålla i ceremonin. Johanna finns möjlig att boka ett antal utvalda dagar under året, maila henne direkt på johanna.linden@gunneboslott.se

Bröllopsmiddag


Brudskål och middagslokal i restaurangen Kaffehus och Krog

Gunnebo Kaffehus och Krog är en trivsam och intim lokal i hjärtat av köksträdgården med plats för 20 till 50 gäster. Varje säsong bidrar till känslan och upplevelsen i bröllopslokalen. Vår- och sommartid öppnar vi dörren mot innegården som pryds med vackra citrusträd och orangeriväxter. I vinterkyla tänder den handsmidda ljuskronan i taket upp och eldar i kaminen för en trevlig och varm atmosfär. Borden dukas upp och pryds med blommor i säsong från trädgårdarna.

Bröllopsmiddag med dryck

Det är ekologiska och säsongbetonade råvaror som styr vad som hamnar på menyn. Råvarorna kommer till stor del från vår egen köksträdgård och från småskaliga odlingar i omnejden. Grödorna serverar vi med kött från djur som betat i kulturreservatet eller med ett hållbart alternativ från havet. Menyn komponeras i ett samspel mellan köksmästare, trädgårdsmästare och sommelier för att finna den bästa mat-och dryckeskombinationen till ert bröllop.

På Gunnebo arbetar vi enbart med ekologiska hantverksviner från småskaliga vingårdar. Vinodlarna värnar om både miljö och jordar och använder varken bekämpningsmedel eller tillsatser i odlings- och tillverkningsprocessen. Resultatet blir genuint och speglar således både årets klimat och personen bakom vinet.

Vi serverar också goda alkoholfria dryckesalternativ av säsongens bär och grönsaker, som ett balanserat smakkomplement till menyn. I vårt sortiment ingår även must och lemonad från småskaliga leverantörer som delar vår hållbarhetsfilosofi.

Bröllopstårta

Bröllopstårtan med bakas av Gunnebo hantverksbageri och baseras på ekologiska råvaror som finns tillgängliga efter säsong. En moussetårta där krispighet, sötma och fyllighet varvas och dekoreras specifikt för just ert bröllop. Läs mer om våra ekologiska tårtor

Blommor


Blomsterarrangemangen och brudbuketten kommer från våra egna odlingar och skiftar efter säsongers utbud. Vårt koncept är att erbjuda det vackraste för dagen där vi låter naturen styra. Konfettin av torkade blomsterblad i dekorativa pappersstrutar är ett trevligt inslag att kasta över det nygifta paret. Vår florist och trädgårdsmästare skräddarsyr era blomsterarrangemang med blommor efter årstid.

Våra brudpars ord


”Ett stort tack för att det blev så oerhört vackert och smakfullt i lördags, både mat, vin och miljön. Maten var av hög kvalitet, det kunde man verkligen känna! Vi och alla gäster njöt av mat och dryck, vi upplevde verkligen den äkta smaken och omsorgen med vilken råvarorna valts och tillagats.”

Christian och Nadia

”Thanks again for making our day so special, you really went above and beyond for us ❤️ Everyone just loved the whole experience!”

Victoria and Johan

 

Bokningsförfrågan bröllop

Fyll i formuläret med så mycket information som möjligt, så återkommer vi med offertförslag.

För- och efternamn
Vad kan vi hjälpa er med?(Obligatoriskt)
Ange ett nummer från 2 till 65.
Vi har ett antal utvalda lördagar under året tillägnade för bröllopsevenemang. Välj en månad så tittar vi på tillgängliga datum för just den månaden. Vissa månader är redan fullbokade 2023. Skriv en kommentar under "övrig information" om ni har en specifikt datums önskan eller om ni också kan tänka er en annan veckodag än lördag.
Vad mer är ni intresserade utav?
Detta fält används för valideringsändamål och ska lämnas oförändrat.